Vakantiehuisje in Lyon huren

Lyon is de gastronomische hoofdstad van Frankrijk, een stad van twee rivieren, geheime doorgangen en een culinaire traditie die chefs van over de hele wereld inspireert. Met een Renaissance-oude stad die UNESCO-werelderfgoed is, de zijde-erfenis en een bruisend nachtleven biedt een vakantiehuisje in Lyon de perfecte stadsvakantie voor fijnproevers en cultuurliefhebbers.

Waarom Lyon?

Lyon is de stad die Parijs uitdaagt als de echte culinaire hoofdstad van Frankrijk, en veel Fransen zullen zeggen dat Lyon wint. De stad ligt op het kruispunt van de Rhone en de Saone en is een smeltkroes van invloeden: de Bresse-kippen uit het oosten, de Charolais-runderen uit het noorden, de olijfolie uit het zuiden en de wijnen van de Beaujolais en de Rhone aan weerszijden. Paul Bocuse, de paus van de Franse keuken, maakte Lyon tot het gastronomische centrum van de wereld. Maar Lyon is veel meer dan eten: de Vieux Lyon is de grootste Renaissance-wijk van Europa, de traboules (geheime doorgangen) vormen een verborgen netwerk door de stad, en de zijde-industrie heeft een rijke culturele erfenis nagelaten.

Wat te doen

Dwaal door de traboules van de Vieux Lyon en de Croix-Rousse, de geheime doorgangen die zijdewevers gebruikten om hun stoffen droog te vervoeren. Beklim de heuvel naar de Basiliek Notre-Dame de Fourviere voor het panorama over de stad en de Alpen. Verken de Gallo-Romeinse theaters en het museum op de Fourviere-heuvel. Bezoek het Musee des Confluences, een spectaculair modern museum bij de samenvloeiing van Rhone en Saone. Wandel door de Presqu'ile, het elegante schiereiland tussen de twee rivieren. Bezoek Les Halles de Lyon Paul Bocuse, de tempel van de gastronomie. Het Festival of Lights (Fete des Lumieres) in december transformeert de hele stad in een lichtkunstwerk.

Eten en drinken

Lyon is de stad van de bouchons, traditionele restaurants die de Lyonnaise keuken serveren. Proef quenelles de brochet (snoekballetjes in kreeftensaus), tablier de sapeur (gepaneerde pens), salade lyonnaise (met gepocheerd ei en spekjes), saucisson chaud (warme worst met aardappelen) en cervelle de canut (kruidenkaas). De pralines roses (roze gesuikerde amandelen) zijn het zoete symbool van de stad, verwerkt in taarten en brioches. Drink Beaujolais of Cotes du Rhone bij de maaltijd. De Halles Paul Bocuse zijn de ultieme food-ervaring met de beste kazen, charcuterie, vis en patisserie van de stad onder een dak.

Beste reistijd

De Fete des Lumieres (begin december) is het absolute hoogtepunt, vier dagen van spectaculaire lichtinstallaties. Het voorjaar en de herfst zijn aangenaam voor stadswandelingen en terrasbezoek. De zomer is warm maar de twee rivieren brengen verkoeling. Lyon is uitstekend bereikbaar per TGV vanuit Parijs (2 uur) en heeft een internationale luchthaven met verbindingen door heel Europa.

Vakantiehuisjes in Lyon

In Lyon vind je vakantiehuisjes van sfeervolle appartementen in de Vieux Lyon met uitzicht op de Saone tot moderne lofts in de Croix-Rousse en ruime verblijven op de Presqu'ile. Een eigen keuken is ideaal om de producten van de markt te bereiden. Vergelijk het aanbod en boek jouw vakantiehuisje in Lyon voor een gastronomische stadsvakantie in de lekkerste stad van Frankrijk.